Kapadokya’nın tarihî yerleşimlerinden Çavuşin’de konumlanan Agarta Cave Hotel’in geçmişi, bölgenin geleneksel yaşam kültürünü yansıtan iki eski konak/mağara eve dayanmaktadır. Bu evlerden ilki, uzun yıllar boyunca köyün saygın öğretmenlerinden birinin ailesiyle birlikte yaşadığı “Eğitmenin Evi” olarak bilinirdi. İkinci yapı ise, Çavuşin’in köklü ailelerinden olan Kayacı ailesinin kuşaktan kuşağa yaşadığı “Kayacı Süleyman’ın Evi” olarak anılırdı. Her iki yapı da Kapadokya’nın doğal kaya dokusu içine oyularak şekillendirilmiş geleneksel yaşam alanlarıydı. Dönemin şartları, bölgedeki depremler ve yerleşimin daha düz bir araziye taşınmasıyla birlikte bu evler zamanla yıpranmış, kullanılmaz hâle gelmiş ve uzun süre atıl durumda kalmıştır. 2013 yılından sonra, iki tarihi yapının yeni sahipleri tarafından bölgenin mimari mirasına sadık kalınarak kapsamlı bir restorasyon sürecinden geçirilmiştir. Restorasyonda hem özgün taş ve kaya dokusu korunmuş, hem de çağdaş konaklama standartlarına uygun konforlu bir yapı oluşturulmuştur. Tüm çalışmaların tamamlanmasının ardından, 2017 yılında Agarta Cave Hotel resmî olarak kapılarını açmış ve Kapadokya’nın otantik ruhunu modern konforla birleştiren özel bir butik otel olarak misafirlerini ağırlamaya başlamıştır. Bugün Agarta Cave Hotel, geçmişi yüzyıllara dayanan bu iki evin hikâyesini yaşatarak, misafirlerine sadece bir konaklama değil; tarih, kültür ve misafirperverlik dolu bir deneyim sunmaya devam etmektedir.